「易立低卡餐」以做給家人吃的心去製作每份餐點，所有的食材都會處理的非常仔細及小心，擺脫油膩的傳統便當，使用蒸烤的烹調方式，完整保留了食物原味，才可以吃到食物真營養。餐點經由營養師調配的低卡原味餐盒，每份餐點都計算出卡路里來，食物吃原型、健康看的見，更要讓您吃的安心。
• 店家資訊
易立低卡餐
EZ Low-calorie meal
【餐廳類別】 中式便當
【餐點類型】 日常品項/預約限定餐/肉肉再來一份/茶、湯好滿足
【營業時間】 週一至週五 11:30~14:00 ; 16:30~19:00
【公休時間】 每週六、日固定公休 *店休異動詳見店家粉絲專頁公告
【店家電話】 (06)208-5881
【店家地址】 台南市東區莊敬路1號
【注意事項】 ✔ 提供外帶（無內用） ✔ 提供外送
✔ 加入好友並利用點餐系統可享會員價
【外送規則】 • 走路5分鐘內2個
• 騎車3公里內6個
• 騎車4公里內8個
• 騎車超過4公里以上私訊討論
*以Google Maps輸入地址，計算路線為準。
• 店家環境
• 店家門口/地理位置/周邊環境
南紡購物中心為台南新據點，「易立低卡餐」就在二館對面，有著相當的的地理優勢，往來的車潮、人潮也頗多，前方有付費的汽車停車場，機車可暫停於店家門口。
• 店家門口
充滿時尚感的門面，很難聯想到是他居然是賣「便當」，也算是店家特色。因只有提供外帶服務，所以只有一個外帶窗口及等待區，整體門面感覺簡單俐落，裝潢的整體設計，偏向時尚現代風。
• 購餐環境
店家也精心規劃了一個精緻的拍照區，特地找來了保存完整的老傢俱作為點綴，為整體設計感增添了些許味道，從這些小小的細節，可以感受到這是一間很用心的店家，愛拍照的朋友千萬別錯過了在這裡和美食相遇的火花，也可以拍照打卡留下美麗的照片。
• 餐點介紹
只提供外帶服務的「易立低卡餐」，十一款餐點任您選擇，不管想吃雞肉、豬肉或魚肉，每款餐點都是用店家用真心料理，讓您不再吃著無味的健康餐盒。
如有不想吃的菜或想加什麼，都可以事先告知店家為您更換，不會讓客人吃到不喜歡的食材，這也是「易立低卡餐」的重點；而每一份餐點都計算出卡路里來，讓你斤斤計較！
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「日常品項」。
每日採買新鮮食材，利用簡單新鮮的食材，製作美味的餐盒。
整個餐盒有適量的澱粉、蛋白質及少油(橄欖油)的蔬食當作配菜，
這樣整體營養相較於一般的餐盒而言更加均衡。
椒鹽烤雞腿
「椒鹽烤雞腿」不得不讚揚一下，餐盒一出場時著實有被驚嚇到的感覺，也太大份量了，烤雞腿夠大塊再搭上充足的蔬食，下方也鋪滿五穀米，的確一餐吃下來超有飽足感的，還不覺得嘴巴有負擔的感覺呢！店家秘製的香料醃漬入味，讓烤雞腿肉大口的咬下去，肉汁與香氣在口中散開，讓人想再點一份主食來吃。
最熱賣的餐點之一，想不到低卡還是可以吃到大雞腿吧！每日依季節性不定時更換蔬菜，因為是用蒸烤方式，所以吃起來就是原本的清甜香，更不會太過軟爛，每一樣蔬菜在料理上都拿捏得很好，那顆水煮蛋，吃來軟嫩也不會太乾，地瓜是細綿中帶著甜香氣！
嫩蒸雞胸肉
雞胸肉已經幫您切成塊狀，很好入口。同樣有季節蔬菜搭配，很多客人說「易立」的蔬菜佔了便當將近一半，份量不少整個吃完是剛剛好的飽足。的確吃起來相對於一般便當，不油膩也很有飽足感，是一種不錯的選擇。
而這與純水煮料理不同(不是水煮餐)，則是以蒸烤的高強熱風與蒸氣，可以鎖住食材的原味及營養成分，保留食材的原味口感。真的很意外店家可以把雞胸肉做的這麼好吃，因為吃起來像吃舒肥的口感，只加上少油、低鈉、低卡純手工製作，不僅好吃還很健康。
香烤薄鹽鯖魚
這裡的鯖魚是使用挪威的，因為挪威的鯖魚油脂會比較多，吃起來的肉質就會比較柔軟細緻，而小朋友也愛吃起來好入口的魚。鯖魚的魚油裡含有豐富的維生素、礦物質然而它的DHA跟EPA含量更是僅次於鮪魚， 鯖魚還含有維生素B2/鋅/鐵質等成分，更可以美容養顏，所以多吃鯖魚好處多多。
「 易立低卡餐」的便當顏值真的很高，五彩繽紛，讓人一打開便當就食指大動，直接整條鯖魚已蓋滿餐盒，快看不到蔬食在哪兒？！佐金桔非常清爽，讓您吃飽卻不會讓您發胖，很適合想要健身、養身的人。
鮮嫩魚柳
台南有名就是「虱目魚」，這裡用的就是虱目魚背上那珍貴的里肌肉，帶出肉最佳的口感。「易立低卡餐」就是走一個少油、少鹽、不添加味精的健康餐，米飯是高纖五穀米，還有營養師幫你精算熱量、卡路里，價位也意外的便宜，算是小資上班族想減肥又不想虧待自己的好選擇！
紅麴豬里肌
來自馬祖的紅麴，就是紅麴和糯米釀酒後沉底的渣料，把它用來做調料真是別具一格。 使用台灣豬肉，這餐盒不僅肉量足夠，料理後水水嫩嫩的肉質令人意外，吃起來也相當嫩非常好入口。
「預約限定餐」。
限定的餐盒現場不一定會有，請提早電話詢問預訂哦！
慢烤香檸鮭魚
營養滿分就是它，智利超鮮鮭魚。大人小孩都喜愛的超人氣餐盒，肉質鮮嫩、營養美味，聰明人懂得好滋味！鮮美的鮭魚，肉質肥美再擠點檸檬提升鮮甜味道，鮭魚富含EPA、DHA，給你充沛活力，簡單的調味但卻是不簡單的好味道，想嚐鮮就要趁現在。
蔥鹽嫩豬肉
單純地想做「給家人吃的味道」，用的食物一定是原始、天然，保有純淨味蕾。店家嚴選新鮮青蔥，汁多甜味濃、不嗆辣有一股獨特濃郁的青蔥香氣，只有簡單調味，醃製入味。肉量給的非常足夠大器，滿滿五穀米鋪在下方，讓豬肉拌上青蔥與香蒜當佐料，讓人不知覺會一口接一口吃下去。
便當盒精緻有質感，連外觀都很講究，利用四邊扣環蓋不使用橡皮筋，是不是美觀又兼顧環保，餐盒份量很多，女生吃可能會吃不完，男生應該可以吃個粗飽。而且除了主餐外，菜色每日不同的配料也很豐盛，顏色很美，光看就流口水。
健康蔬食餐
吃過豆包蔬食嗎？給不吃肉的朋友來點不一樣的！豆包裡有四季豆，紅蘿蔔、木耳，特別且不常見到的一道餐點，平常不吃素的朋友想吃健康，相信這一味也很可以！如吃全素的朋友也可以提前告知店家，都可以幫忙處理您所需求，因為蔬食料理裡是含有五辛，包含蛋奶素，並不是全素。
主食吃不夠嗎？！想吃澎湃嗎？來～「肉肉再來一份」可另外再加點，每個餐盒都是由營養師配置，您真的可以放心大口吃～不用怕可怕的卡路里。
「茶、好沁涼」。
沁涼的飲品共四款好茶給您選擇～
四季春、蜜香烏龍、日明潭紅茶、梨山綠茶
四款茶葉均來自南投茶農種植的茶葉，煮出好茶泡出好滋味！
• 菜單資訊
易力低卡餐
EZ Low-calorie meal
• 關於店家
「初衷」。
每日市場採買新鮮食材，簡單新鮮的食材，
全面使用蒸烤的烹調方式，把所有的營養都鎖住，
只有簡單的調味，天天菜色不同，讓顧客吃得健康又美味。
「理念」。
每個人每個階段，都需要隨時調整體態或者靠調整飲食型態，幫自己找回健康，特別是有在健身的朋友，更特別針對蛋白質還有碳水，有每天需要的比例，但一般人又不想吃沒有味道的水煮餐，「易立低卡餐」創業的目的就是想分享給大家，這餐盒是可以吃健康又同時可以幫助您瘦身，改變大眾對水煮餐的印象，不會再是單調無味。
除了有特選的食材以外，還有多種的餐點搭配，不管是雞肉、豬肉還是精選魚類都很美味，另外針對不想要吃米飯的族群，都可以事先告知店家，讓店家幫您更換您想要的蔬食，讓您有更多不同的選擇，會有如此想法，是不想讓客人吃到不想吃的食材。
• 相片錦集
編輯 / Annie 攝影 / 食通台南 美編 / 食通台南
食通台南 Sik Tung Tainan 台南美食 台南市
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